Печи для беседок: различные варианты

Альтанка с печкой на даче – нужное и красивое возведение. Готовить в печи на улице можно большинства блюд: шашлыки, лепешки, запеченные овощи. Пища, приготовленная на природе, выйдет еще вкусней. Так как ни один отдых не может обойтись без апетитных блюд, альтанка без печки или барбекю будет не настоящей.

Фото 1 – Альтанка с печкой

Разумеется, можно разжечь костер в укромном уголке участка и пожарить мясо, но сопоставимо ли это с печкой в альтанке? Барбекю в альтанке значительно практичнее и безопасней открытого огня. Преимущество, в первую очередь,состоит в отсутствии дыма и привязки к замечательной погоде.

Подбор печи зависит от ваших желаний. Для кого-то хватает альтанки «2 в одном» – постройка с барбекю, а кому-то нравятся беседки в саду с мангалом и барбекю, другими словами «три в одном».

Варианты печей

Есть множество вариантов благоустройства очага в альтанке и их сочетаний:

• комплекс барбекю с мангалом;
• комплекс барбекю, мангала, камина и казана;
• комплекс барбекю, духовки, и российской печи;
• комплекс барбекю, мангала, коптильни и российской печи;
• комплекс барбекю, мангала,казана и духовки;
• комплекс барбекю, мангала, казана и вертела.

Самыми простым и популярным видом альтанки с внутренним очагом считается стационарная альтанка с печкой. Подобная печь в большинстве случаев размещается на задней части сооружения или по самому центру.

Фото 2 – Стационарная печка для альтанки

Мангал, камин и барбекю исполняют различные функции и имеют принципиальные отличия.

Кирпичные мангалы считаются разновидностью печи прямого сжигания. Кирпичные конструкции подойдут для открытой и беседки закрытого типа. В летнее время года альтанку с мангалом можно применять для кухни на лето, нужно только облагородить ее столом и стульями. При строительстве мангала нужно побеспокоится про установку дымоходной трубы.

Камины предназначаются для изготовления уюта и необыкновенной атмосферы. Камин не предназначается для приготовления пищи и не имеет решётки на углях. Зато никакая печь не нагреет альтанку так, как камин.

Фото 3 – Камин для альтанки

Российская печь тоже считается вариацией камина, она приносит в постройку специальный государственный колорит. Готовить в печи можно лишь еду в специализированной посуде. Альтанка барбекю с российской печью позволяет совмещать плюсы камина и барбекю, подобная конструкция даст возможность и погреться возле огня и подготовить пищу.

Фото 4 – Российская печь

Заслуженной популярностью пользуется гриль. Рабочий принцип гриля похож на мангал: необходимо засыпать угли, распалить его и готовить пищу на решётке. Отличие в том, что на гриле можно подготовить намного больше блюд: стейк, пиццу, рыбу. Крышка гриля позволяет одинаково разогреваться, еда готовится равномерно, быстрее, а мясо выходит мягче.

Фото 5 – Беседка-гриль

Альтанка с зоной кухни будет прекрасным подбором, если например вы обожаете готовить на природе. Вы сможете всегда соединить готовка пищи и милое времяпрепровождение в компании семьи или друзей. Также кухня такого типа не заменима в сезон консервации или при варке варенья, вам не нужно будет заниматься изнурительным переносом урожая в дом.

Фото 6 – Летняя кухня

Подбираем печь правильно

Претензии к неопасной эксплуатации печки в альтанки:

• В территории очага нельзя сохранять огнеопасные вещества.
• Мангал, барбекю и другие конструкции для приготовления пищи не предназначаются для прогревания воздуха в альтанке и не могут быть применены для отапливания сооружения.

Строительство альтанки все время начинается с приготовления проекта. Проекты строительства можно найти в сети интернет. Проект должен отображать общую идею и дизайн сооружения. Для оформления альтанки разрешается комбинировать различные материалы. Альтанка должна подходит в ландшафт сада участка, это можно выполнить за счёт повторение основных компонентов дома в оформлении альтанки.

При подборе печи нужно учесть:

• уютность работы с этой моделью;
• крепость материала и самой конструкции;
• размеры печи;
• температурный интервал, который обеспечивает печь;
• комбинирования печи с дизайном альтанки.

Если размеры вашей альтанки не дают возможность оснащать в ней мангал или барбекю, можете установить их рядом, под особым выступом крыши.

На фото продемонстрировано проект альтанки с мангалом.

Рисунок 1 – Проект кухни на лето для дачи

Печь для альтанки собственными руками

В отличии от печи и камина, барбекю может, как регулярно располагается в постройке, так и быть переносным. Для дачи барбекю просто незаменимый, его можно применять для приготовления копченого мяса или рыбы. Прибавьте к тлеющим уголькам несколько веточек вишни или можжевельника и восторгайтесь оригинальным вкусом поджаристого мяса.

Собственными руками выстроить барбекю сложно, однако при конкретных навыках, отчего же не испытать собственные силы.

Нужные материалы:

Для строительных работ альтанки с барбекю прекрасно подходит камень или кирпич. Кладку той части печи, которая соприкасается конкретно с огнём, выполняют из кирпича огнеупорного. Основным практическим компонентом барбекю считается чугунная жаровня и решётка для приготовления пищи.

Рабочий порядок:

1. Установка фундамента в соответствии с габаритам печи. Для не очень большой печки-барбекю довольно будет 1,5 х 2 метра.
2. Печная кладка. Толщина стены кирпича будет равна его ширине. Для закрепления кирпичей готовим раствор из красной глины, песка, цемента по соотношению 2:3:1.
3. Кладку делают в форме буквы «Ш», где одна из секций будет в роли печи, а вторая будет необходима для организационных работ стола для работы. Раствор нужно покласть на опалубку, поровнять и можно сверху вылаживать кирпич. При укладывании следующего слоя кирпича, для хорошего сцепления с идущим до этого кирпичом, раствор наносят на его торцевую часть.
4. Второй ряд выкладывают с кирпича разрезано надвое, это сделает ложковую перевязку. Для этого кирпич разрезают при помощи угловой шлифмашины.
5. По обыкновенной схеме ложат 7, 8 и 9 ряды, а 10 по схеме шестого, создавая очередной выступ. Дальше идут опять три ряда обыкновенной кладки, а четырнадцатый – с выступами. Оканьчивает эту половину пятнадцатый ряд.
6. Половина для барбекю тоже будет собой представлять четные и не четные ряды. Высота кладки не должна быть очень высокой, из-за того что не будет тяги. Дальше следует приготовить свод для печи, сделав опять ряд с выступом. На выступе следует укрепить два железных уголка удаленно 25 см, на них будет устроен торчковый ряд, создающий передний свод свечки.
7. Задний свод ложится тоже торчковой кладкой, опирая кирпич на предыдущий ряд и уголок.
8. Между стенками паралельно друг к другу закрепляют две решётки удаленно 20-30 см. Насыщенная, нижняя решётка необходима для угля. Верхняя решётка применяется для жарки мяса, рыбы и остальных продуктов.

Схема 1 – Схема кладки печки-барбекю

Печной комплекс более сложен в применении и в себя включает:

• гриль и очаг;
• коптильню;
• казан;
• дровницу;
• печку с плитой.

Печной комплекс собой представляет комбинацию из самых разнообразных видов печек. Характерной чертой печного комплекса от печей-каминов считается то, что устройства находятся на небольшом расстоянии один от одного и не перевязаны кладкой из кирпича.

Фото 7 – Печной комплекс для альтанки

$ Приобрести барбекю из кирпича для альтанки можно по стоимости 90000 рублей. Ценана печные комплексы от 900 до 2000 у.е за роботу.

На фото нарисовано проект печного комплекса.

Рисунок 2 – Проект печного комплекса

Печка поменяет альтанку до такой степени что не узнают и расширит ее возможности в работе. Подбирайте печь по размеру альтанки, наружному виду и функциям. Очаг, не считая использования на практике, имеет художественную ценность, он сможет помочь расслабиться и отключиться от очень маленьких проблем.