Как выбрать аэрогриль: основные характеристики и важные мелочи

Техника для кухни призвана по максимуму упрощать этап готовки еды, благодаря этому её приобретение для большинства стало обязательной публикацией бюджета семьи. И если у вас есть желание без больших трудов готовить практичные и вкусные блюда, то выясните, как подобрать аэрогриль.

Что это за прибор и как он работает?

Аэрогриль – это прибор для кухни, который был изобретён в Америке в 80-х годах прошлого столетия и напоминает конвекционную печь. Еда в нём готовится собственно конвекционным способом: ТЕН (Нагревательный элемент трубчатого типа) выделяет тепло, которое распространяется при помощи вентиляторов и обеспечивает одинаковую термообработку продуктов.

Устройство прибора относительно простое. Его самой неотъемлемой частью считается крышка, так как собственно в неё установлены ТЕН и вентилятор, панель управления расположена тут же. Вторая весомая часть – это колба или чаша, в которых конкретно помещаются продукты. В середину корпуса как правило ставятся решётки, формы и прочие комплектующие.

Начинать необходимо с положительных качеств аэрогриля:

  • Возможность приготовления разных блюд и подбор различных режимов отделки. Подобный прибор позволяет не только печь, но и варить, поджаривать, готовить на пару, коптить, тушить а также печь. Более того, можно вполне исполнять разморозку, разогрев или стерилизацию банок.
  • Прекрасным хорошим качеством считают то, что аэрогриль позволяет готовить без масла и жира, так что все блюда автоматично будут удаваться диетическими и здоровыми.
  • По максимуму обычная и удобная работа. Все, что необходимо – это покласть продукты в чашу, подобрать тот который идеально подходит режим и включить прибор.
  • В аэрогриль можно уместить любую жаропрочную посуду, также и железную.

Но существует и минусы:

  • Затраты на электричество. Так как нагрев Нагревательного элемента трубчатого типа выполняется при помощи электричества, то связано это с денежными расходами. В основном, более обычное для большинства готовка на газовой плите обойдется не очень дорого.
  • Этап готовки может затянуться. К примеру, на паровую отделку уйдёт немало времени, выпекание тоже станет достаточно длительным процессом, а разогревать в аэрогриле намного длительнее, чем в микроволновке.
  • Колба очень разогревается, что сделает эксплуатацию прибора достаточно опасной. Если есть в доме ребёнок, он может нечаяно обжечься.

как выбрать аэрогриль

как выбрать аэрогриль

Как выбрать?

Как подобрать аэрогриль? Чтобы прибор стал прекрасным помощником в кухонной комнате и служил очень долго, при его покупке нужно учитывать несколько решающих моментов, и они все рассмотрим ниже.

Есть два типа управления:

  • Механический вид считается довольно обычным и дает по минимуму возможностей. В основном, панель управления состоит из 2-ух ручек: одна позволяет настраивать температуру, вторая в ответе за длитетельность периода приготовления. Этот вариант подойдет для тех, кто не лучше всего разбирается в трудной технике. К хорошим качествам можно отнести и то, что механичные устройства могут поломаться очень редко, а ремонт не считается трудным. Зато комплект режимов минимален, а настраивать скорость обдува нельзя.
  • Электронные аэрогрили имеют несколько режимов приготовления, а панель управления позволяет настраивать не только температуру и время, но и скорость конвекции (другими словами обдува вентиляторами). Более того, у вас возникает возможность применять разные режимы обработки термическим способом, причём нужно только подобрать тот который идеально подходит, а прибор автоматично настроится и создаст все за вас.

Мощность, нагреватель, колба

Мощность аэрогрилей в большинстве случаев может меняться от 1200 до 1700-1800 Ватт. От этого показателя зависит скорость приготовления блюд: чем он больше, тем быстрее продукты будут обрабатываться. Но всё таки не приобретайте прибор с самой большой мощностью. Самое первое, он может стать испытанием для проводки и привести к её выходу из строя. Второе, большие показатели обязательно приводят к повышению затрат на электричество. И, третье, в слишком мощном приборе блюдо может пересушиться. Если подвести итог, то делаем вывод, что 1300-1500 Вт вполне хватит.

Совет: если аэрогриль универсальный, то его мощность должна быть подобающей, другими словами очень высокой.

В основном, для нагревания применяются типовые Нагревательные элементы трубчатого типа, но изредка они заменяются галогенками. И последние намного безопаснее и безопасны, ведь стекло не подвергается ни окислению, ни действию ржавчины. Зато галогеновый нагреватель точно поломается намного быстрее, чем Нагревательный элемент трубчатого типа, что значительно уменьшит рабочий ресурс аэрогриля.

В первую очередь, необходимо посмотреть на объём колбы. В большинстве случаев он может меняться от трёх до 17-18 литров. В огромном приборе одновременно можно готовить большое количество продуктов, но он при этом будет тяжелым и большим, тяжелым и тяжёлым. Да и маленькой семье навряд ли нужны подобные объёмы.

Как выбрать аэрогриль

Как выбрать аэрогриль

В основном, указывается диапазон объёма, к примеру, 8-12 или 10-14. И это означает, что размеры колбы могут изменяться, что обусловливается применением расширительного кольца. Но большое повышение размера чаши может быть только в приборе со съёмной крышкой (спайдерный крепеж не даст увеличить внутреннюю часть).

Также стоит уделять большое внимание качеству материала, из которого сделана колба. В большинстве случаев применяется стекло, но оно обязано быть устойчивым к ударам и довольно толстым, чтобы чаша нечаяно не разбилась после одного неосторожного движения.

Скорость конвекции конкретно влияет на определенный период времени приготовления блюд, и в большинстве случаев есть три варианта: невысокая, усреднённая и большая. Что же касается температуры, то она может именяться от 65-70 градусов до 250-260.

Читайте также: Комбинированные электрические плиты: специфики функционирования и условия подбора

Таймер, комплектация, крышка

Таймер позволяет задавать определённое время приготовления, но оно бывает разным. Так, в обычных приборах блюда могут приготовляться максимум час или полтора, а в намного трудных и сегодняшних – пару часов либо даже сутки. Также необходимо обратить на диапазон переключения. К примеру, есть аэрогрили, в которых можно ставить точное время, аж до минут либо даже секунд, в иных же подбираются лишь конкретные фиксированные значения.

В набор аэрогриля, в основном, входят форма с дырочками для приготовления на пару, различные решётки для локации продуктов (к примеру, многоцелевая, для тостов, яиц), противни для выпекания, вертел для курицы, шампуры, а еще щипцы-ухваты, применяемые для извлечения горячих насадок.

Есть два вида крышек: съёмные и закреплённые при помощи спайдерных крепежей. Другой вариант более удобный, так как эту часть не нужно снимать и удерживать, она хорошо зафиксирована. Однако в то же время данная конфигурация налаживает ограничения на объём колбы и размеры помещаемых в середину продуктов или предметов (к примеру, крупные банки в аэрогриль с крышкой на кронштейне не влезут).

Как выбрать аэрогриль

Как выбрать аэрогриль

Функции и режимы

Сегодняшние аэрогрили дают возможность готовить продукты во всевозможных режимах. Так, можно поджаривать, печь, варить, тушить, коптить рыбу и мясо (причём как горячим способом, так и холодным), отделывать паром, томить, готовить на гриле, размораживать, сушить ягоды, фрукты и овощи, стерилизовать банки, нагревать еду а также делать творог или йогурт.

Хороший прибор может снабжаться подобными функциями как:

  • Самоочистка или промывание. Эта функция позволяет облегчить процесс чистки прибора. Однако это не означает, что его не нужно мыть, всё таки существенные загрязнения останутся даже после промывки.
  • Отсрочка приготовления. Эта функция даст возможность подготовить блюдо к определённому времени, причём прибор включится без вашего участия.
  • Поддержание конкретной температуры. Это добавление обеспечит горячим обедом или ужином даже в том случае, если Вы захотите покушать после какого после завершения приготовления. Блюдо во всяком случае остается горячим.

Как выбрать аэрогриль

Как выбрать аэрогриль

Распространенные марки

Сейчас аэрогрили выпускают различные изготовители, но самыми популярными и добросовестными являются «Hotter», «Philips», «DeLonghi», «Tefal», «Profi Cook», «Bosch». Если анализировать дешевые, но доступные по качествам устройства, то необходимо смотреть на марки «Zelmer», «Ariete», «Clatronic», «Fagor». Подберите хороший аэрогриль, чтобы он стал вашим верным помощником в кухонной комнате и облегчил готовка как обычных, так и непростых блюд.


Поиск по сайту
Популярные статьи
Наши партнеры
© 2022    Сайт о ремонте и строительстве. Мы публикуем только интересные и новые материале о ремонте.    //    Войти   //    Вверх