Разнообразные и вкусные варианты блюд для обеда
На обед всегда хочется съесть что-то сытное и вкусное. А чтобы не заморачиваться с долгой и сложной приготовлением, можно приготовить простые, но в то же время вкусные блюда. Например, попробуйте приготовить пирог с картофельной начинкой. Лаваш можно использовать в качестве основы, а готовьте начинку из картофеля, паприки, луковицы и томатной зеленью. Если не получилась начинка для пирога, то можно просто нарезать все ингредиенты кусочками и подать как гарнир к обеду.
Если вы любите рыбу, то попробуйте запечь ее с тимьяном и чесноком. Просто обжарьте рыбу на сковороде, положите в форму, приправьте тимьяном и чесноком, и запекайте в духовке. Таким образом, рыба будет сочной и нежной, а тимьян и чеснок придают ей чудесный аромат.
Если же вы предпочитаете мясные блюда, то приготовьте полноценный плов. Для этого обжарьте фарш на сковороде, добавьте луковицу, морковь и фасоль, а потом всё это тушите на медленном огне до готовности. Подаем плов с гарниром из кускуса или вареного риса.
Для детей можно приготовить вкусную запеченную курицу. Для этого возьмите куриную плодоножку, приправьте ее специями и запеките в духовке. А чтобы курица не была сухой, можно подлить немного майонеза перед запеканием. Таким образом, курица будет сочной и аппетитной.
Блюда на обед – рецепты с фото пошагово
Первым блюдом будет баклажановая запеканка с картошкой и фетой. Для этого необходимо нарезать баклажаны и картошку тонкими ломтиками. Затем слои баклажанов и картошки обжариваются на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. После этого каждый слой запекается с добавлением феты и пряностей. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое подается горячим на обед.
Еще одним простым и вкусным блюдом на обед будет свинина с шпинатом и помидорками черри. Для приготовления этого блюда необходимо нарезать свинину тонкими ломтиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Затем добавляются шпинат и помидорки черри, а все это тушится до готовности. Блюдо получается очень сочным и ароматным.
Если вы хотите попробовать что-то новое и необычное, то рекомендуем приготовить лаваш с начинкой из феты, баклажанов и мясных шариков. Для этого нарезанный лаваш обжаривается на сковороде с растительным маслом до хрустящего состояния. Затем на него выкладывается начинка из феты, обжаренных баклажанов и мясных шариков. Все это подается горячим на обед и будет отличным вариантом, если вам приелось обычное меню.
Никто не откажется от вкусного плова, особенно если он приготовлен из булгура. Для этого булгур обжаривается на сковороде с добавлением нарезанной курицы и овощей. Затем всё тушится до готовности с добавлением специй и зелени. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин.
Все эти рецепты очень просты в приготовлении, но при этом очень вкусны и сытны. Попробуйте приготовить одно из этих блюд на обед, и оно никогда не надоест вам и вашим близким!
Обед
- Красная рыба в сливочном соусе со шпинатом и помидорками черри — это нежное блюдо, которое идет на ура. Комбинация красной рыбы, сливочного соуса и свежих овощей создает неповторимый вкус. Подайте эту рыбу с гарниром из макарон или овощным салатом.
- Запеканка с тыквой, курицей и сыром — это отличный выбор, если нужно приготовить что-то аппетитное и необычное. Комбинация тыквы, курицы и сыра создает неповторимый вкус. Запеканка легко готовится в духовке, а потом подается к столу.
- Чечевица с куриной грудкой и овощами — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить, когда все приелось. Просто сварите чечевицу, обжарьте куриную грудку с овощами и смешайте все вместе. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина.
- Жареная стручковая фасоль с яйцом — это идеальный выбор, если не хотите приготовить мясное блюдо. Просто обжарьте стручковую фасоль на сковороде, добавьте яйцо и подавайте с овощным салатом или гарниром из макарон.
- Тыква запеченная с курицей и сладким перцем — это очень вкусное блюдо на обед из курицы. Просто нарежьте тыкву, курицу и сладкий перец, запеките их в духовке с пряностями и подайте к столу. Это блюдо идеально подходит для холодной погоды.
Вот несколько вариантов блюд на обед, которые могут понравиться вам и вашим близким. Попробуйте приготовить их и насладитесь аппетитным обедом!
Что приготовить на обед когда все надоело – 10 новых и простых рецептов в которые вы влюбитесь
Когда наскучили обычные блюда на обед, приходит время экспериментировать и попробовать что-то новое и интересное. В этой статье представлены 10 рецептов, которые точно понравятся вашему вкусу и станут отличным вариантом для разнообразия обеденного меню.
1. Запеканка из макарон с сыром и мясными шариками – вкуснятина на обед, если все надоело. Это блюдо сочетает в себе ароматный сыр, нежные макароны и сочные мясные шарики. Подаем его с томатным соусом и зеленым салатом.
2. Красная рыба в сливочном соусе со шпинатом и помидорками черри – блюдо на обед, которое никогда не надоест. Это изысканное блюдо с нежным вкусом рыбы в сочетании со сливочным соусом и свежими овощами.
3. Запеканка с тыквой, курицей и сыром – если не хотите думать, что приготовить, когда все приелось. Вместо фарша используется сочная курица, а тыква добавляет блюду нежные нотки вкуса. Подаем с зеленым салатом.
4. Чанахи в горшочках в духовке из свинины – когда нужно что-то приготовить вкусненького на выходные. Это сытное блюдо с мясом и овощами, приготовленное в горшочках. Подаем с укропом и свежим хлебом.
5. Запеканка из пельменей в духовке «Ленивая жена». В этом рецепте пельмени запекаются вместе с сыром и сливочным соусом. Получается очень вкусное и сытное блюдо на обед.
6. Плов из булгура – легко и быстро на обед или на ужин. Вместо традиционного риса используется булгур, что делает блюдо более питательным и полезным. Подаем с морковью и перцем.
7. Тыква запеченная с курицей и сладким перцем – очень вкусное блюдо на обед из курицы. Тыква и перец придают этому блюду необычный вкус и аромат. Подаем с зеленым салатом.
8. Азу по-татарски с солеными огурцами – необычно и очень вкусно. Это традиционное блюдо татарской кухни приготовлено с мясом, рисом и овощами. Подаем с огурцами и зеленью.
9. Чечевица с куриной грудкой и овощами – попробуйте приготовить когда все приелось. Это сытное и полезное блюдо, которое готовится быстро и легко. Подаем с зеленым салатом.
10. Жареная стручковая фасоль с яйцом – идеально, если не знаете, что приготовить на обед когда все надоело без мяса. Это легкое и вкусное блюдо, которое можно подавать вместе с другими овощами или салатом.
Теперь вы знаете 10 новых и простых рецептов для разнообразия обеденного меню. Приготовьте одно из этих блюд и влюбитесь в его вкус и аромат. Приятного аппетита!
Запеканка из макарон с сыром и мясными шариками – вкуснятина обед если все надоело
Для приготовления этой запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г макарон;
- 200 г сыра;
- 300 г говяжьего фарша;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 400 мл томатного соуса;
- соль, перец и другие пряностями по вкусу.
Сперва приготовьте мясные шарики. Для этого смешайте говяжий фарш с мелко нарезанной луковицей, чесноком, солью и перцем. Сформируйте небольшие шарики и обжарьте их на сковороде до готовности.
Параллельно сварите макароны до состояния аль-денте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся влага.
Влаги добавьте томатный соус, перемешайте и доведите до кипения.
Далее в большую форму для запекания выложите макароны, затем добавьте мясные шарики и посыпьте натертым на крупной терке сыром.
Запекайте блюдо в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, или до тех пор, пока сыр не станет золотистым и подрумянивается.
Запеканка из макарон с сыром и мясными шариками готова! Подавайте ее горячей, посыпав свежим шпинатом или зеленью по желанию. Это блюдо понравится как детям, так и взрослым. Попробуйте приготовить его на обед, когда все приелось!
Красная рыба в сливочном соусе со шпинатом и помидорками черри – блюдо на обед которое никогда не надоест
- Красная рыба — 500 г;
- Шпинат — 200 г;
- Помидорки черри — 150 г;
- Сливки — 200 мл;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соль, перец — по вкусу.
И так, приступим к приготовлению. Вначале необходимо приготовить рыбу. Для этого рыбу освобождаем от костей и нарезаем на порционные кусочки. Затем насыпаем рыбу в подходящую по размеру кастрюлю.
Далее, нашим следующим шагом будет приготовление соуса. В кастрюлю добавляем сливки, соль, перец и измельченный чеснок. Варим соус на медленном огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет.
Тем временем, готовим шпинат. Отрываем листья шпината от стебля и обжариваем их на сковороде до момента, когда они станут мягкими и приобретут насыщенный цвет.
Помидорки черри разрезаем пополам и добавляем их к шпинату. Готовим все вместе еще несколько минут, до момента, пока помидорки не станут мягкими.
Теперь, соединяем все компоненты в одном сосуде. Добавляем шпинат с помидорками в соус и аккуратно перемешиваем.
Получившийся соус заливаем сверху красной рыбы, которую запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Готовое блюдо можно подавать. Приятного аппетита!
Запеканка с тыквой, курицей и сыром – если не хотите думать, что приготовить, когда все приелось
Для приготовления запеканки с тыквой, курицей и сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г куриного филе;
- 300 г тыквы;
- 100 г сыра;
- 2 яйца;
- зелень по вкусу;
- соль и перец по вкусу.
Перейдем к приготовлению:
- Тыкву очистим от кожуры и нарежем кубиками. Курицу также нарежем кубиками.
- Плотно закроем сковороду кусками куриного филе и тыквой.
- Запекаем в духовке при среднем нагреве примерно 25-30 минут.
- Сыр натрем на мелкой терке, зелень мелко нарежем. Яйца взбьем в миске и добавим натертый сыр и мелко нарезанную зелень.
- Посолим и поперчим по вкусу.
- Вынем запеканку из духовки и выложим на нее яично-сырную смесь.
- Запекаем еще 10-15 минут, пока верх запеканки не приобретает золотистый цвет и не станет хрустящим.
- Готовую запеканку можно подавать горячей, как самостоятельное блюдо, либо с картошкой и овощами.
Запеканка с тыквой, курицей и сыром получается нежной и ароматной. Тыква при запекании становится мягкой и сочной, курица становится нежнее и приобретает вкуса. Сыр и яйца придают блюду пикантность и некоторую пышность. Дополнительные ингредиенты, такие как зелень и специи, придают блюду особый вкус и аромат.
Это блюдо идеально подходит для обеда, когда вы устали думать, что приготовить. Запеканка с тыквой, курицей и сыром будет отличным выбором для выходных обедов или для тех дней, когда вы хотите чего-то простого, но вкусного. Попробуйте приготовить эту запеканку и убедитесь сами, что она станет одним из ваших любимых блюд!
Курица с консервированной фасолью в томатном соусе – быстро и вкусно на второе
Для приготовления этого блюда, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г куриного филе;
- 1 банка консервированной фасоли;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки томатной пасты;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец — по вкусу.
Инструкция:
- Нарежьте куриного филе небольшими кусочками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе и обжаривайте до готовности.
- Добавьте томатную пасту и перемешайте.
- Добавьте консервированную фасоль и перемешайте.
- Подавайте готовое блюдо к столу и наслаждайтесь аппетитным обедом или ужином.
Данное блюдо можно подать с гарниром из риса, картофеля или свежим салатом. Оно также отлично сочетается с лавашом или хлебом.
Курица с консервированной фасолью в томатном соусе — это простое и вкусное блюдо, которое требует минимум времени и усилий. Оно идеально подходит для разнообразия вашего обеда или ужина, и его аромат и вкус обязательно порадуют ваших близких. Попробуйте его сегодня!
Чанахи в горшочках в духовке из свинины – когда нужно что-то приготовить вкусненького на выходные
Для приготовления чанахи в горшочках вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свинины (можно использовать свиной филе или нарезать свиные ребрышки на кусочки)
- 2 крупных луковицы, порезанные полукольцами
- 3 средних помидора, порезанные кубиками
- 3-4 зубчика чеснока, измельченного
- 500 г зеленой фасоли, порезанной на кусочки
- Свежая зелень по вкусу (петрушка, укроп или кинза)
- Соль и перец по вкусу
- 2-3 столовые ложки томатной пасты
- Приправы по вкусу (тимьян, паприка, куркума и т.д.)
Для начала, подготовьте все ингредиенты. Свинину нарежьте на небольшие кусочки, лук порежьте на полукольца, помидоры на кубики, а зелень мелко нарежьте.
Далее, нагрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину до золотистой корочки. Затем добавьте лук и чеснок, обжарьте до мягкости лука. После этого добавьте томатную пасту и продолжайте готовить еще несколько минут.
В горшочки для запекания выложите слой свинины с луком и томатной пастой, затем добавьте слой помидоров и слой фасоли. Повторите эти слои до тех пор, пока все ингредиенты не будут использованы. Последним слоем должна быть фасоль.
Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте приправы, если хотите. Затем добавьте зелень сверху.
Заверните горшочки фольгой и отправьте их в разогретую духовку на 180 градусов на 1-1,5 часа, пока фасоль не станет мягкой и сочной.
Когда чанахи будут готовы, достаньте их из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы они немного остыли. Подавайте горячими, посыпанными зеленью.
Приятного аппетита!
Запеканка из пельменей в духовке «Ленивая жена»
Ингредиенты:
| Пельмени | 400 г |
| Сыр твёрдый | 150 г |
| Томатный соус | 200 г |
| Майонез | 2 ст.л. |
| Зелень (по желанию) | по вкусу |
| Соль, перец | по вкусу |
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В глубокой форме для запекания выложите пельмени.
3. Посыпьте пельмени тертым сыром.
4. Смешайте томатный соус и майонез, добавьте соль и перец по вкусу.
5. Залейте пельмени соусом, равномерно распределяя его поверхность.
6. Поставьте форму в духовку и запекайте блюдо в течение 25-30 минут, пока сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.
7. Подавайте запеканку горячей, посыпав зеленью по желанию.
Теперь, когда вы знаете рецепт «Запеканка из пельменей в духовке «Ленивая жена», вы можете легко и быстро приготовить это вкусное блюдо на обед или ужин. Оно понравится всем – и детям, и взрослым. Попробуйте приготовить его и убедитесь сами!
Плов из булгура – легко и быстро на обед или на ужин
Для приготовления плова из булгура нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 г булгура;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 200 г шампиньонов;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец по вкусу.
Для начала обжариваем лук на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавляем нарезанные кубиками морковь и шампиньоны, и продолжаем обжаривать все вместе до готовности овощей.
Далее добавляем булгур в сковороду с овощами и обжариваем все вместе еще около 5 минут, пока булгур не приобретет более насыщенный цвет.
После этого добавляем в сковороду горячую воду в пропорции 1:2 (на 1 часть булгура — 2 части воды), приправляем солью и перцем по вкусу. Плов нужно готовить на среднем огне до полной готовности булгура и испарения воды.
Пока плов готовится, можно приготовить салат из свежих овощей. Например, можно нарезать помидоры, огурцы, зелень и смешать все вместе. Для приправы можно использовать сметану или растительное масло.
Когда плов готов, его можно подавать на стол горячим вместе с салатом. Плов из булгура получается очень мягким и ароматным, с нежными кусочками овощей.
Этот рецепт плова из булгура — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и полезное, но при этом не хочет тратить много времени на готовку. Плов из булгура можно подавать как на обед, так и на ужин, и он всегда будет настоящим угощением для всей семьи.
Тыква запеченная с курицей и сладким перцем – очень вкусное блюдо на обед из курицы
Для приготовления этой вкуснятины вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Тыква — 500 г
- Сладкий перец — 2 шт
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Томат-паста — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Для начала, нарежьте куриное филе на небольшие ломтики. Очистите тыкву от кожуры и семечек, нарежьте ее кубиками. Перец и лук также нарежьте кубиками, а чеснок мелко порубите.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте куриное филе до золотистого цвета. Затем добавьте лук и обжарьте его до прозрачности. Добавьте тыкву, сладкий перец и чеснок, обжаривайте все вместе еще несколько минут.
Далее добавьте томат-пасту, соль и перец по вкусу. Тушите все вместе еще около 10 минут, чтобы овощи стали мягкими и сочными.
Подавайте блюдо горячим, приправленным свежим зеленым луком. Вы можете подать его с рисом, картошкой или другой гарниром по вашему вкусу. Также, эту тыкву с курицей и сладким перцем можно приготовить в мультиварке или запекать в духовке.
В результате получится вкусная, сочная и ароматная тыква запеченная с курицей и сладким перцем, которая действительно понравится всем членам вашей семьи. Попробуйте приготовить это простое и вкусное блюдо на обед, когда все приелось, и вы убедитесь, что оно не хуже сложных рецептов. Приятного аппетита!
Азу по-татарски с солеными огурцами – необычно и очень вкусно
- 500 г куриной индейки или свинины;
- 1 луковица;
- 2 соленых огурца;
- 2 помидора;
- 2 картофелины;
- 2 столовые ложки молотого кунжута;
- соль, перец – по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Для начала, мясо нужно нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте мелко нарезанную луковицу и продолжайте жарить, пока лук не станет прозрачным. Добавьте кубики соленых огурцов и помидоров, а также нарезанную картошку. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите все вместе под крышкой до полной готовности, пока овощи не станут мягкими.
При подаче на стол посыпьте азу по-татарски молотым кунжутом, чтобы добавить блюду ароматный и неповторимый вкус.
Азу по-татарски готовится очень быстро и просто, поэтому вы можете приготовить его, когда вам нужно что-то вкусное и сытное на обед или ужин. Это блюдо понравится как взрослым, так и детям, поэтому не стесняйтесь экспериментировать с ингредиентами и добавлять свежий шпинат, мясные шарики или другие овощи по вашему вкусу. Азу по-татарски получаются очень вкусные и ароматные, а благодаря соусу из томатной пасты или свежих помидоров оно станет еще более аппетитным.
Чечевица с куриной грудкой и овощами – попробуйте приготовить когда все приелось
Ингредиенты:
- 200 г чечевицы
- 300 г куриной грудки
- 1 крупный лук
- 2 моркови
- 1 баклажан
- 2 столовые ложки масла растительного
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для подачи
Пошаговый рецепт:
- Чечевицу тщательно промойте и залейте кипятком на 15 минут.
- Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности, затем нарежьте мелкими кусочками.
- Лук и морковь мелко нарежьте, а баклажаны нарежьте кубиками.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и баклажаны, обжаривайте до мягкости.
- Добавьте куриную грудку и обжаривайте все вместе еще 5 минут.
- Отваренную чечевицу добавьте в сковороду с овощами и мясом, перемешайте.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Уберите сковороду с огня и дайте блюду настояться 5-7 минут.
- Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
Чечевица с куриной грудкой и овощами — это сытное и вкусное блюдо, которое состоит из нежных овощей, сочной куриной грудки и ароматной чечевицы. Оно идеально подходит для обеда или ужина и пригодится, когда вы не хотите долго думать над меню. Блюдо можно подавать с картошкой или рисом, а также добавить немного растительного масла для большей сочности. Если вы хотите придать блюду особый вкус, можно добавить немного феты или чеснока. Попробуйте приготовить чечевицу с куриной грудкой и овощами — вы не пожалеете!
Жареная стручковая фасоль с яйцом – идеально если не знаете что приготовить на обед когда все надоело без мяса
Для приготовления жареной стручковой фасоли с яйцом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Стручковая фасоль — около 300 грамм
- Яйца — 2 штуки
- Лук — 1 средний
- Морковь — 1 средняя
- Помидоры — 2-3 штуки
- Фета — 50 грамм
- Зелень — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Масло для жарки
Жареная стручковая фасоль с яйцом готовится очень просто:
- Стручковую фасоль вымойте, обрежьте кончики и нарежьте на кусочки примерно 2-3 см.
- Лук и морковь очистите и нарежьте соломкой.
- В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте стручковую фасоль и обжаривайте все вместе еще несколько минут до готовности фасоли.
- В это время в другой сковороде разбейте яйца и жарьте их на среднем огне до готовности.
- Помидоры нарежьте кубиками, фету измельчите.
- Добавьте помидоры и фету в сковороду с фасолью, перемешайте и готовьте еще несколько минут.
- Подавайте готовую жареную стручковую фасоль с яйцом, посыпанную зеленью.
Это блюдо получается очень ароматным и сочным. Фасоль остается нежной, а яйца придают дополнительную насыщенность. Вы можете добавить свои любимые специи или приправы, чтобы придать блюду особый вкус.
Жареная стручковая фасоль с яйцом отлично подходит как гарнир к мясным блюдам или просто как самостоятельное блюдо. Ее можно также добавлять в салаты или использовать в качестве начинки для бургеров или сэндвичей.
Попробуйте приготовить жареную стручковую фасоль с яйцом — это отличный вариант для обеда, особенно если вы хотите разнообразить свое меню и приготовить что-то новое и вкусное.
Лобио из фасоли по-грузински – блюдо без мяса, которое идет на ура
Для приготовления лобио по-грузински на сковороде, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 грамм фасоли (лучше использовать красную или белую фасоль)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 столовая ложка кинзы
- 1 столовая ложка молотой красной сладкой паприки
- Соль и перец по вкусу
Для начала, фасоль необходимо обработать перед варкой. Ее нужно промыть, затем залить холодной водой и оставить на ночь. В следующий день воду нужно слить и заменить свежей. Фасоль варится до готовности, обычно это занимает около 1-2 часов.
В то время, пока фасоль варится, можно подготовить соус. Для этого лук мелко нарезают и обжаривают на оливковом масле до золотистого цвета. Затем добавляют мелко нарезанный чеснок и томатную пасту. Все ингредиенты перемешиваются и обжариваются в течение 1-2 минут. Затем добавляют кинзу, молотую паприку, соль и перец. Все тщательно перемешивается и обжаривается еще 1 минуту.
Когда фасоль будет готова, она выкладывается на сковороду к соусу и тщательно перемешивается. При желании можно добавить немного воды, чтобы соус стал более жидким. Блюдо готово, когда соус полностью пропитывает фасоль.
Лобио из фасоли по-грузински сервируются горячими. Это великолепное блюдо можно подавать в качестве обеда или ужина. Его можно есть как самостоятельное блюдо или в сочетании с хлебом или рисом. При подаче на стол лобио украшают свежей кинзой и посыпают мелко нарезанным зеленым перцем. Вдобавок можно добавить немного кубиками нарезанного сыра, например, фету, чтобы придать блюду дополнительную нотку вкуса.
Лобио из фасоли по-грузински – это прекрасное блюдо без мяса, которое идет на ура. Оно отлично впишется в ваше меню на обед или ужин, особенно если вам надоела обычная курица или колбаса. Попробуйте приготовить лобио по-грузински на сковороде и насладитесь его вкусом и ароматом!
Рыбная запеканка как в детском садике – быстро и вкусно на второе для детей и взрослых
Сперва подготовим все необходимые ингредиенты. Вам понадобится:
| 300 г рыбы (любимый сорт) | 1 луковица | 2 зубчика чеснока |
| 2 помидора | 1 картофель | 70 г томатной пасты |
| Специи по вкусу | Растительное масло для жарки | Соль и перец |
Перейдем к приготовлению. Сперва разогрейте сковороду с растительным маслом. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
Затем добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту в сковороду. Перемешивайте ингредиенты и готовьте их в течение 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
Тем временем, нарежьте картофель тонкими ломтиками и промойте его под холодной водой. Добавьте картофель в сковороду с овощами и томатной пастой. Перемешивайте все ингредиенты и готовьте их в течение 10 минут, пока картофель не станет мягким.
Теперь приготовим рыбу. Отдельно обжарьте бёдрышки индейки на растительном масле до золотистого цвета. Это поможет им сохранить сочность и аромат. Затем добавьте рыбу к остальным ингредиентам в сковороду.
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые специи. Перемешайте все ингредиенты и готовьте их в течение 10 минут, пока рыба не станет готовой.
Готовую запеканку с рыбой и овощами переложим на тарелку. Украсим блюдо свежими помидорами и зеленью.
Рыбная запеканка как в детском садике готова! Подавайте ее горячей на обед или ужин. Блюдо отлично сочетается с рисом, картошкой или пастой. Приятного аппетита!
Что приготовить на обед когда все надоело 5 рецептов
Если вы уже устали от обычных обеденных блюд, у нас есть для вас 5 простых рецептов, которые могут разнообразить ваше меню. Все эти блюда получаются очень вкусными и сочными, а приготовить их максимально просто.
1. Запеканка из пельменей в духовке “Ленивая жена”
Этот рецепт отличается своей простотой и быстротой приготовления. Вам понадобятся пельмени, молоко, яйца, сыр и сметана. Пельмени нужно отварить, затем выложить в форму для запекания. Взбейте яйца с молоком и сметаной, добавьте немного соли и перца. Залейте полученной смесью пельмени и посыпьте сверху тертым сыром. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте при температуре 180 градусов до зарумянивания.
2. Чечевица с куриной грудкой и овощами
Для приготовления этого блюда вам потребуется чечевица, куриная грудка, лук, морковь, паприка, соль и перец. Варите чечевицу до готовности. Обжарьте на сковороде нарезанную куриную грудку, лук и морковь. Добавьте в сковороду отваренную чечевицу, приправьте солью, перцем и паприкой по вкусу. Тушите все вместе около 10-15 минут.
3. Горячие бутерброды с сосисками, сыром и помидорами на сковороде
Этот вариант обеда отличается своей простотой и быстротой приготовления. Нарежьте батон на кусочки и разрежьте их пополам. Обжарьте сосиски на сковороде до зарумянивания и выложите на половинки батона. Посыпьте сыром и положите сверху помидоры. Затем соберите бутерброды и обжарьте на сковороде до растопления сыра.
4. Лаваш с начинкой с колбасой на сковороде
Теперь у вас есть отличный вариант обеда с использованием лаваша. Разрежьте лаваш пополам и на каждую половинку разложите нарезанную колбасу. Затем сверните лаваш в рулет и обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Нарежьте рулет на кусочки и подавайте горячим.
5. Макароны по-флотски с сыром на сковороде
Это очень простой и вкусный вариант обеда. Варите макароны до готовности. Обжарьте на сковороде нарезанный лук, добавьте к нему тертый сыр и жаренные кусочки фарша. Затем добавьте в сковороду вареные макароны и все хорошо перемешайте. Теперь ваш обед готов к подаче.
Вот такие простые и вкусные рецепты для обеда, которые помогут разнообразить ваше меню. Попробуйте приготовить хотя бы один из этих вариантов и вы не пожалеете!
Горячие бутерброды с сосисками, сыром и помидорами на сковороде
Для приготовления горячих бутербродов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 куска белого хлеба
- 4 куриные сосиски
- 4 шампиньона, порезанных на тонкие ломтики
- 2 столовые ложки томат-пасты
- 100 грамм тертого сыра
- Соль и перец по вкусу
Сначала разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте сосиски до золотистой корочки со всех сторон. Затем добавьте шампиньоны и обжарьте их вместе с сосисками до мягкости. После этого добавьте томат-пасту и перемешайте, чтобы равномерно распределить ее на сосисках и грибах. Подождите, пока томат-паста немного подрумянится.
Следующим шагом является приготовление хлеба. Обжарьте его насколько хотите, чтобы получить хрустящую корочку. Когда хлеб готов, выложите его на тарелку.
Теперь, когда все компоненты готовы, начните сборку бутербродов. На каждую ломтиков хлеба выложите сосиску с грибами и томат-пастой. Посыпьте сверху тертым сыром. Поставьте бутерброды в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на несколько минут, чтобы сыр растаял.
Когда бутерброды достигнут желаемой готовности, их можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Горячие бутерброды с сосисками, сыром и помидорами на сковороде"
- свинина — 200 г
- сыр — 100 г
- сосиски — 4 шт
- помидоры — 2 шт
- луковица — 1 шт
- молоко — 50 мл
- яйцо — 1 шт
- молотый перец — по вкусу
- соль — по вкусу
- масло — для жарки
- лаваш — 2 шт
1. Начните с приготовления начинки для бутербродов. Свинину порежьте на небольшие кусочки.
2. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте свинину до золотистой корочки.
3. После того, как свинина подрумянится, добавьте нарезанный лук и мелко нарезанные помидоры.
4. Продолжайте готовить, пока лук не станет прозрачным.
5. Затем добавьте нарезанные сосиски и перемешивайте все ингредиенты вместе.
6. В отдельной миске смешайте молоко с яйцом, солью и молотым перцем.
7. Добавьте полученную смесь в сковороду с остальными ингредиентами и перемешайте.
8. Разрежьте лаваш на полоски и положите на них начинку с сосисками, сыром и помидорами.
9. Сложите лаваш пополам, чтобы начинка оказалась внутри.
10. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте бутерброды с обеих сторон до золотистой корочки.
Горячие бутерброды с сосисками, сыром и помидорами на сковороде будут аппетитным и вкусным вторым блюдом для любого обеда. Их можно подавать с легким салатом из свежих овощей или с соусом на выбор. Приготовьте этот простой и быстрый рецепт, и никто не останется равнодушным к этому вкусному угощению!
Курица с луком и томатной пастой на сковороде
Для приготовления курицы с луком и томатной пастой на сковороде потребуются следующие ингредиенты:
- куриные кусочки (грудка, бедро) — 500 г
- лук — 1 большая головка
- томатная паста — 2 столовые ложки
- соль — по вкусу
- перец черный молотый — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Курицу вымойте и нарежьте на кусочки. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте курицу до золотистого цвета.
Добавьте лук и продолжайте готовить на среднем огне, пока лук не станет мягким и прозрачным. Затем добавьте томатную пасту, соль, перец и перемешайте. Готовьте еще несколько минут, чтобы соус пропитал курицу и лук.
Курица с луком и томатной пастой на сковороде готова! Подавайте блюдо горячим, посыпав укропом или зеленью по желанию. Хорошо сочетается с картофельным пюре или отварной рисом.
Это блюдо подойдет как для будничного обеда, так и для выходных. Благодаря сочным кусочкам курицы и ароматному соусу, оно никогда не надоест вам и вашей семье. Попробуйте приготовить курицу с луком и томатной пастой на сковороде — и у вас точно захочется повторить!
Видео рецепт “Курица с луком и томатной пастой на сковороде”
Для приготовления курицы с луком и томатной пастой на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриная грудка — 2 штуки;
- лук — 1 большая головка;
- шампиньоны — 200 г;
- томатная паста — 2 столовые ложки;
- растительное масло — для жарки;
- соль, перец — по вкусу.
Приступим к приготовлению.
- Нарежьте курицу кубиками и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук и грибы. Обжаривайте до мягкости лука и грибов.
- Добавьте томатную пасту, соль и перец. Тушите все вместе еще около 5 минут.
- Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав свежим укропом.
Курица с луком и томатной пастой на сковороде получилась сочной и ароматной. Это популярное второе блюдо, которое подходит как для обеда, так и для ужина. Вместо куриной грудки можно использовать любое другое мясо, например, свинину или говядину. Также можно добавить картошку по-флотски вместе с курицей, чтобы получилась запеканка с картошкой. Этот рецепт также подойдет для тех, кто предпочитает здоровое питание, так как блюдо готовится на растительном масле и не содержит излишнего жира. Подаем курицу с луком и томатной пастой на сковороде с гарниром из картофельного пюре или риса. Приятного аппетита!
Лаваш с начинкой с колбасой на сковороде
Для приготовления лаваша с начинкой с колбасой на сковороде вам понадобится:
- ломтики лаваша — 2 штуки;
- колбаса — 150 г;
- луковица — 1 штука;
- томат-паста — 1 столовая ложка;
- овощи (помидоры, огурцы) — по вкусу;
- сыр — 100 г;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Сначала приготовьте начинку. Для этого нарежьте колбасу и луковицу небольшими кусочками. В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте колбасу и жарьте, пока она не подрумянится.
Далее добавьте томат-пасту и овощи (помидоры, огурцы) по вкусу. Посолите, поперчите и тушите все вместе 5-7 минут.
На каждом ломтике лаваша выложите полученную начинку и равномерно распределите по всей поверхности. Посыпьте тертым сыром.
Разогрейте сковороду и аккуратно выложите лаваши с начинкой. Готовьте на среднем огне до тех пор, пока сыр не растает и лаваш не станет хрустящей. Переворачивайте лаваш несколько раз, чтобы он равномерно обжарился.
Готовые лаваши с начинкой с колбасой на сковороде выкладываются на тарелку и подаются к столу. Это блюдо отлично сочетается с свежими овощами и зеленью.
Видео рецепт “Лаваш с начинкой с колбасой на сковороде”
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- лаваш — 2 штуки;
- колбаса — 200 г;
- томатная паста — 2 столовые ложки;
- морковь — 1 штука;
- картофель — 2 штуки;
- лук — 1 штука;
- чеснок — 2 зубчика;
- майонез — 2 столовые ложки;
- соль, перец, специи — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Сначала приготовим начинку для лаваша. Картофель и морковь нарежем кубиками и слегка поджарим на сковороде с растительным маслом. Добавим лук и чеснок, слегка обжарим. Затем добавим колбасу, томатную пасту, майонез, соль, перец и специи. Все хорошо перемешаем и потушим на небольшом огне, пока овощи не станут мягкими и ароматными.
Пока начинка готовится, слегка поджарим лаваш на сухой сковороде с двух сторон. Это нужно сделать, чтобы лаваш стал немного хрустящим и сохранил свою форму при запекании.
Затем выложим начинку на половину каждого лаваша и аккуратно свернем его вместе с начинкой. Переложим лаваши с начинкой на сковороду и запекаем на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Готовые лаваши с начинкой можно подавать на стол горячими. Приятного аппетита!
Макароны по-флотски с сыром на сковороде
Для приготовления макарон по-флотски с сыром на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Макароны | 200 г |
| Колбаса | 150 г |
| Консервированная фасоль | 150 г |
| Сыр | 100 г |
| Майонез | 2 ст.л. |
| Петрушка | по вкусу |
| Соль, перец | по вкусу |
| Растительное масло | для обжаривания |
Первым делом обжарьте на сковороде колбасу. Добавьте фасоль и продолжайте обжаривать.
В это время сварите макароны до полуготовности. После этого добавьте макароны к колбасе и фасоли на сковороду.
Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты на сковороде и продолжайте готовить до готовности макарон.
После этого посыпьте макароны тертым сыром и накройте сковороду крышкой. Дайте сыру растопиться.
Подавайте макароны по-флотски с сыром на сковороде горячими, посыпав сверху мелко нарезанной зеленью петрушки.
Если вы не знаете, что приготовить на обед, то макароны по-флотски с сыром на сковороде — отличный вариант для второго блюда. Этот рецепт также подходит для детей и взрослых, так как макароны получаются очень сочными и мягкими.
Пицца из батона и яиц на сковороде
Чтобы приготовить пиццу из батона и яиц на сковороде, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
| Батон | 1 штука |
| Яйца | 5 штук |
| Картошка | 1 штука |
| Растительное масло | для жарки |
| Перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Укроп | для подачи |
Приступим к приготовлению.
Пошаговый рецепт:
- Нарежьте батон на кусочки толщиной примерно в 1 см.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте кусочки батона с двух сторон до золотистой корочки.
- Переложите обжаренные кусочки батона на тарелку.
- Очистите и нарежьте картошку тонкими кружочками.
- На оставшемся масле обжарьте картошку до золотистой корочки.
- Добавьте перец и соль по вкусу.
- Приготовьте смесь из яиц, соли и перца.
- Переложите обжаренную картошку на батон.
- Вылейте яичную смесь на сковороду и разбейте яйца.
- Подождите, пока яйца начнут застывать по краям.
- Подрумяньте яйца на сковороде, прикрытой крышкой, в течение 5-7 минут.
- Посыпьте пиццу из батона и яиц на сковороде свежим укропом.
- Подавайте горячую пиццу на стол.
Пицца из батона и яиц на сковороде — это необычный и вкусный вариант пиццы, который можно приготовить за несколько минут. Добавление картошки и различных специй позволяет варьировать вкус блюда. Подают такую пиццу с грецкими орехами и зеленью, что делает ее еще более аппетитной и полезной.