Что готовить на новый год 2022

Содержание

Новогодние закуски: 6 легких и быстрых блюд на 2022 год.

Новый год 2022 уже скоро, и тебя, наверняка, уже начинает охватывать праздничное настроение. Но что предложить своим гостям на новогоднем столе? У нас есть решения! Мы подготовили для тебя несколько простых и вкусных закусок, которые можно приготовить всего за 20 минут. С помощью этих блюд твой новогодний стол станет настоящим шедевром кулинарии, а ты сможешь насладиться праздником вместе со своими близкими и друзьями.

Первое блюдо, которое мы предлагаем — это лаваш с куриного филе. Возьми лаваш и разрежь его на кусочки. На каждый кусочек положи кусочек куриного филе, посыпь натертым сыром и сверху положи полоску перца. Запекай в духовке до золотистой корочки. Готово! Эта закуска будет идеальной вкусной сытной закуской на новогоднем столе.

Еще одна простая и вкусная закуска — это тарталетки с грибами. Разложи на дно тарталеток немного куриного филе и натертого сыра. В отдельной миске смешай грибы с луком и заправь массу майонезом. Наполни тарталетки этой смесью и запекай в духовке до золотистой корочки. Получится аппетитная и ароматная закуска, которая понравится всем гостям.

Если ты хочешь порадовать своих гостей вкусным десертом, то вот один из наших фаворитов — панна-котта с ванильным вкусом и яблоками. Взбей молоко и сливки с сахаром и вложи палочкой ваниль в миску с молочной смесью. Перемешай и вари на медленном огне 5-7 минут. Затем сними с огня, охлади и разлей в стаканы. Укрась сверху нарезанными яблоками и цедрой лимона. Готово! Твои гости будут в восторге от этого десерта.

И, конечно же, не забывай о классических новогодних закусках. Идеальная закуска для новогоднего стола — это сырные канапе с адыгейским сыром и черносливом. Нарежь багет на тонкие ломтики и обжарь их на сковороде с маслом до золотистого цвета. Намажь каждый ломтик сыром, сверху положи немного чернослива и укрась веточкой зелени. Готово! Твои гости будут в восторге от этой простой и вкусной закуски.

И, наконец, предлагаем тебе приготовить горячие блюда — рыбные шарики с грецкими орехами. Взбей филе рыбы в блендере до однородной массы и перемешай с мелко нарезанными грецкими орехами. Добавь в массу соль и перец по вкусу. Сформируй из полученной массы шарики и запекай в духовке до золотистой корочки. Подай горячие шарики на новогодний стол и наслаждайся вкусом домашних рыбных блюд.

Теперь у тебя есть 6 простых и вкусных рецептов закусок на новогодний стол. Разложи их на красивые тарелки, укрась свежими фруктами и овощами, и твои гости будут в восторге от такого разнообразия вкусов. Приятного аппетита и счастливого нового года 2022!

Закуски на Новый год — простые рецепты

Новогодний стол не может обойтись без разнообразных закусок. Мы предлагаем вам несколько простых рецептов, которые помогут вам удивить своих гостей и насладиться вкусными блюдами во время праздника.

  • Канапе со шпротами и перепелиными яйцами.
  • Канапе с хамоном и черри.
  • Рулет-оливье.
  • Сырные шарики с курицей.

Канапе со шпротами и перепелиными яйцами — это вариация на тему классического закусочного блюда. Для приготовления вам понадобятся шпроты, перепелиные яйца, свежий огурец, масло, соль и черный перец. Выложите шпроты на кусочки хлеба, сверху положите нарезанный огурец и половинку перепелиного яйца. Посолите, поперчите и полейте небольшим количеством растительного масла.

Канапе с хамоном и черри — это просто и вкусно. Вам понадобятся кусочки хлеба, хамон, свежие черри, сыр и зелень. Выложите на хлеб ломтик хамона, сверху положите черри, посыпьте натертым сыром и украсьте зеленью.

Что готовить на новый год 2022

Рулет-оливье — это оригинальный способ подачи знакомого блюда. Вам понадобятся ингредиенты для обычного оливье — отварные картофель, морковь, огурцы, колбаса и горошек, а также майонез. Очистите овощи и порежьте их тонкими пластинами. Выложите слой картофеля, затем морковь, огурцы и колбасу. Посыпьте горошком и смажьте майонезом. Сверните в рулет и нарежьте на порционные кусочки.

Сырные шарики с курицей — это оригинальное и вкусное блюдо. Вам понадобятся сыр, куриное филе, яйцо, мука, соль и специи. Смешайте нарезанное куриное филе с натертым сыром, приправьте солью и специями. Сформируйте из получившейся массы небольшие шарики. Обваляйте их в яйце и муке, затем обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

Эти простые рецепты закусок помогут вам создать праздничное настроение и порадовать своих гостей в день Нового года. Попробуйте их приготовить и убедитесь, что вкусные и оригинальные закуски могут быть очень простыми в приготовлении!

Рыбные и мясные закуски на Новый год

Рыбные закуски — отличный выбор для любителей морепродуктов. Вы можете приготовить устрицы с лимоном и морской солью, которые станут настоящим изысканным лакомством для гурманов. Красиво оформленные селедочные рулетики с сыром и зеленью также будут прекрасным дополнением к праздничному столу. И не забудьте про любимую закуску — креветки в кляре, которые всегда вызывают восторг у гостей.

Мясные закуски — это необыкновенно вкусно и сытно. Вы можете приготовить нежные бифштексы с грибами и сливочным соусом, которые растопятся во рту. Ароматные свинные рулетики с овощами и сыром будут не только вкусным, но и красивым украшением вашего стола. Не забудьте попробовать пикантные мясные шарики в томатном соусе — это настоящий вкусовой фейерверк.

Рыбные и мясные закуски на Новый год — это отличный способ порадовать себя и своих близких на праздник. Используйте эти рецепты, чтобы сделать свой стол еще более вкусным и интересным.

2022 год Тигра На праздничный стол

Начните праздник с легких закусок. Предлагаем приготовить блюда, которые не только быстро готовятся, но и замечательно сочетаются с алкоголем и напитками. Популярными вариантами будут жульен в тарталетках, канапе со шпротами и перепелиными яйцами, а также канапе с хамоном и черри.

Для основных блюд можете выбрать рыбу или мясо. Рыбные закуски на Новый год будут отличным выбором. Подайте рыбу с лимоном, а также утку с черносливом. Если предпочитаете мясо, то говядина с вишней или курица с яблоками станут отличным дополнением к праздничному столу.

Не забудьте про гарниры. Запеченный картофель под сыром, картофель с розмарином и цедрой, а также рис с овощами и маслинами отлично подойдут к основным блюдам.

Завершите праздничную трапезу вкусными десертами. Предлагаем приготовить зефирно-фруктовый десерт, творожно-банановый десерт, пирожные-шишки и мандариновую панна-котту. Эти сладости точно понравятся вашим гостям и создадут атмосферу сказочного праздника.

Таким образом, меню на Новый год 2022 года может быть разнообразным и вкусным. Важно учесть предпочтения гостей и подобрать блюда, которые будут радовать их весь вечер. Не забывайте о красивом оформлении стола и приятной атмосфере, чтобы праздник запомнился на долгое время.

Новогодний стол 2022: что приготовить на праздник

На Новый год 2022 каждая хозяйка стремится приготовить настоящий праздничный стол, который порадует всех гостей. Мы предлагаем вам несколько вариантов блюд, которые отлично впишутся в ваше новогоднее меню.

Блюдо Описание
Жульен в тарталетках Нежные тарталетки, наполненные сырным жульеном с грибами и куриной грудкой.
Канапе со шпротами и перепелиными яйцами Аппетитные канапе с шпротами, свежими огурцами и вареными перепелиными яйцами.
Канапе с хамоном и черри Изысканные канапе с итальянским хамоном, сладкими черри и свежим базиликом.
Рулет-оливье Оригинальное блюдо, в котором классический оливье завернут в нежное тесто.
Сырные шарики с курицей Аппетитные шарики из куриного фарша, сыра и зелени, обжаренные до золотистой корочки.

Эти закуски являются отличным выбором для новогоднего стола. Они будут радовать не только взрослых, но и детей, создавая настроение праздника и разнообразие вкусов.

Не забудьте также приготовить разнообразные салаты, горячие блюда и десерты, чтобы ваш праздничный стол стал незабываемым. Удачи вам в приготовлении новогоднего ужина!

Салат из зимних овощей

Ингредиенты: Количество:
Капуста китайская (пекинская) 200 г
Морковь 1 шт
Свекла 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Майонез 3 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте капусту китайскую, морковь и свеклу тонкой соломкой. Лук репчатый нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
  2. Смешайте все овощи в большой миске и добавьте майонез. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты соусом.
  3. Посолите и поперчите салат по вкусу. Тщательно перемешайте еще раз.
  4. Подавайте салат со свежими зеленью и хлебными гренками.

Салат из зимних овощей — это отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить праздничный стол и удивить гостей своими кулинарными навыками. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом и пользой натуральных домашних продуктов!

Меню на Новый год 2022: лучшие рецепты блюд

Праздник Нового года 2022 уже совсем близко, и мы хотим поделиться с вами лучшими рецептами блюд для вашего праздничного стола. Организация праздничного ужина может быть непростой задачей, но мы подготовили для вас меню с разнообразными и вкусными блюдами, чтобы порадовать всех гостей.

Закуски

Обязательно предложите гостям легкие и вкусные закуски, чтобы создать праздничное настроение. Мы предлагаем несколько рецептов:

  • Жульен в тарталетках — это изысканное блюдо, которое будет отличной закуской на новогоднем столе. Нежный жульен с грибами и сыром, запеченный в хрустящих тарталетках, обязательно понравится вашим гостям.
  • Канапе со шпротами и перепелиными яйцами — простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Идеально подходит для новогоднего ужина.
  • Канапе с хамоном и черри — элегантная закуска, которая порадует всех гостей своим неповторимым вкусом.
  • Рулет-оливье — оригинальный вариант известного салата, который будет отличной закуской на новогоднем столе.
  • Сырные шарики с курицей — вкусное и оригинальное блюдо, которое никого не оставит равнодушным.

Салаты

Салаты — это неотъемлемая часть новогоднего стола. Предлагаем вам несколько рецептов вкусных салатов:

  • Салат с курицей и кукурузой — легкий и освежающий салат, который отлично подойдет для новогоднего ужина.
  • Салат с корейской морковью и куриной печенью — оригинальное сочетание вкусов и текстур, которое понравится всем гостям.
  • Грибной слоеный салат — изысканное блюдо, которое обязательно порадует ваш стол.
  • Салат с крабовыми палочками и горошком — простой и вкусный салат, который можно приготовить всего за несколько минут.
  • Салат с черносливом, киви и гранатом — необычное сочетание вкусов, которое добавит праздничное настроение вашему столу.

Горячие блюда

Не забудьте предложить гостям горячие блюда, которые согреют их в холодную зимнюю ночь. Вот несколько вариантов:

  • Курица с яблоками — нежное мясо курицы в сочетании с ароматными яблоками создаст неповторимый вкус.
  • Утка с черносливом — изысканное блюдо с нежным мясом утки и сладкими черносливом.
  • Рыба с лимоном — простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут.
  • Говядина с вишней — необычное сочетание вкусов, которое порадует всех гостей.

Гарниры

Не забывайте о гарнирах, которые дополнят ваше праздничное меню:

  • Запеченный картофель под сыром — простой и вкусный гарнир, который понравится всем гостям.
  • Картофель с розмарином и цедрой — оригинальный вариант картофеля, который добавит неповторимый вкус вашему ужину.
  • Рис с овощами и маслинами — легкий и ароматный гарнир, который будет отличным дополнением к вашему праздничному столу.

Десерты

Завершите ваш праздничный ужин вкусными десертами:

  • Зефирно-фруктовый десерт — легкий и освежающий десерт, который понравится всем гостям.
  • Творожно-банановый десерт — нежный и ароматный десерт, который станет настоящим украшением вашего стола.
  • Пирожные-шишки — оригинальное и вкусное блюдо, которое порадует всех гостей.
  • Мандариновая панна-котта — нежный и ароматный десерт с ярким вкусом мандаринов.

Ваш Новогодний стол 2022 будет незабываемым с этими лучшими рецептами блюд. Приятного аппетита!

Новогодние закуски 2022

На Новый год 2022 маленькие закуски станут отличным дополнением к вашему праздничному столу. Они не только вкусные, но и красиво выглядят, что создаст праздничную атмосферу. Вот несколько идей закусок, которые вы можете приготовить:

  1. Мини-бургеры с говядиной и сыром. Эти нежные и сочные блюда станут настоящим хитом вечера. Просто смешайте фарш из говядины с различными специями, обжарьте его на сковороде и положите на мини-булочки с сыром.
  2. Брускетта с помидорами и базиликом. Этот итальянский закусочный классик всегда пользуется популярностью. Обжарьте кусочки хлеба, затем натрите их чесноком и положите на каждый кусочек тонкие ломтики помидоров и листья базилика.
  3. Сырные шарики в кунжуте. Возьмите маленькие кусочки сыра, обваляйте их в яйце и кунжуте, а затем обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Эти шарики будут замечательным дополнением к вашему праздничному столу.
  4. Крабовые тарталетки. Наполните маленькие тарталетки кремом с крабовым мясом и украсьте сверху ломтиком авокадо или кусочком красной икры. Эта закуска будет выглядеть очень элегантно и изысканно.
  5. Мини-пицца с ветчиной и грибами. Приготовьте небольшие круглые кусочки теста, положите на них нежные ломтики ветчины и нарезанные грибы, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке. Готовые мини-пиццы будут прекрасным угощением для ваших гостей.

Выберите несколько закусок из предложенных и порадуйте своих гостей вкусными и красивыми блюдами на Новый год 2022!

Жульен в тарталетках

Для приготовления жульена в тарталетках нужно взять куриную грудку и грибы (можно использовать шампиньоны или лисички). Грудку необходимо нарезать тонкими полосками, а грибы — кубиками.

Далее, на сковороде нужно обжарить нарезанный чеснок до золотистого цвета, добавить грибы и обжаривать их до мягкости. Затем, добавить нарезанную куриную грудку и жарить до готовности. Когда курица и грибы приготовятся, нужно добавить сыр, натертый на мелкой терке, и перемешать все ингредиенты.

Подготовленную смесь жульена необходимо выложить в тарталетки и запекать в предварительно разогретой духовке около 10-15 минут до золотистой корочки.

Подавать жульен в тарталетках можно как горячим, так и холодным. Для придания блюду более праздничного вида, можно украсить его зеленью или свежими овощами.

Жульен в тарталетках — это отличный вариант закуски на Новый год. Он будет удивлять ваших гостей своим нежным вкусом и оригинальным видом. Это блюдо можно приготовить заранее и подогреть перед подачей, что сэкономит ваше время в день праздника.

Канапе со шпротами и перепелиными яйцами

Для приготовления вам понадобятся:

  • шпроты — 10 штук;
  • перепелиные яйца — 5 штук;
  • хлеб — 5 ломтиков;
  • масло сливочное — 50 грамм;
  • зелень (тимьян) — для украшения.

Шаги по приготовлению:

  1. Отрежьте корки хлеба и нарежьте его на небольшие круги.
  2. Обжарьте хлеб на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.
  3. Положите по одному шпроту на каждый кусочек хлеба.
  4. Перепелиные яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте пополам.
  5. На каждый кусочек хлеба с шпротом положите половинку перепелиного яйца.
  6. Украсьте канапе зеленью, посыпав ее сверху.

Канапе со шпротами и перепелиными яйцами готово! Украсьте им свой праздничный стол и порадуйте своих гостей вкусным и оригинальным блюдом.

Канапе с хамоном и черри

Это простой и вкусный рецепт закуски на Новый год. Для приготовления канапе с хамоном и черри вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Тостовый хлеб — 8 кусочков
  • Хамон (или другая ветчина) — 200 г
  • Сыр моцарелла — 150 г
  • Черри (вишня) — 16 штук
  • Свежая зелень (петрушка, базилик) для украшения
  • Соль и перец по вкусу
  • Оливковое масло для смазывания

Для начала очистите черри от косточек. Затем разрежьте тостовый хлеб на 8 кусочков и подсушите его в духовке до золотистого цвета. На каждый кусочек хлеба выкладывайте по кусочку хамона и половинке черри. Посолите, поперчите по вкусу. Натрите на мелкой терке сыр моцарелла и выложите его на черри. Поставьте канапе в духовку и запекайте до растопления сыра. Подайте канапе с хамоном и черри горячими, украшенные свежей зеленью.

Рулет-оливье

Для приготовления рулета-оливье сначала необходимо приготовить начинку. В кипящую подсоленную воду добавить куриное филе и варить до готовности. Затем нарезать его мелкими кубиками. Также нарезать картофель, морковь и огурцы. Затем смешать все ингредиенты в большой миске и добавить горошек и майонез. Посолить и поперчить по вкусу.

Для приготовления теста для рулета нужно взбить яйца с солью до образования пышной пены. Постепенно добавить муку и тщательно перемешать. Полученное тесто вылить на противень, выстланный пергаментом, и равномерно распределить по поверхности.

Теперь необходимо запечь тесто в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут, пока оно не станет золотистым сверху.

После того как тесто остынет, его нужно перевернуть на чистый полотенце и аккуратно снять с него пергамент. Затем на тесто распределить начинку в равномерном слое. Аккуратно свернуть тесто с начинкой в рулет и завернуть его в полотенце. Поставить в холодильник на несколько часов, чтобы рулет настоялся и стал более плотным.

Готовый рулет-оливье перед подачей нарезать на кусочки и украсить зеленью. Он отлично сочетается с кружками свежего огурца и зеленого горошка. Желательно подавать рулет-оливье холодным, чтобы он стал еще более сочным и ароматным.

Сырные шарики с курицей

Для приготовления сырных шариков с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г куриного филе
  • 150 г твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Масло для жарки

Для начала, мясо нужно измельчить. Можно воспользоваться блендером или мясорубкой. Затем, добавьте тертый сыр, яйцо, муку, соль и перец. Тщательно все перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Далее, смочите руки в воде и сформируйте из полученной массы небольшие шарики. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте шарики с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые сырные шарики с курицей подайте на стол горячими с черри или вкусным соусом. Это блюдо будет идеальным дополнением к вашему новогоднему столу.

Салаты на Новый год 2022

Одним из вариантов салатов на Новый год 2022 может быть салат с курицей и кукурузой. Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты: свежая куриную грудку, консервированную кукурузу, свежие огурцы, маринованные огурцы, зеленый лук, яйца, майонез, соль и перец.

Курицу необходимо сварить в подсоленной воде до готовности, затем остудить и нарезать кубиками. Добавить кукурузу, нарезанные огурцы, зеленый лук и яйца, которые также необходимо предварительно сварить и нарезать кубиками. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты и оставить на несколько часов в холодильнике для насыщения вкуса.

Еще одним вариантом салата на Новый год 2022 может быть салат с корейской морковью и куриной печенью. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: корейская морковь, куриная печень, свежие огурцы, маринованные огурцы, зеленый лук, майонез, соль и перец.

Корейскую морковь, куриную печень и огурцы необходимо нарезать кубиками. Добавить зеленый лук, майонез, соль и перец. Тщательно перемешать все ингредиенты и оставить на несколько часов в холодильнике для насыщения вкуса.

Грибной слоеный салат также может стать отличным выбором для новогоднего стола. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: шампиньоны, лук репчатый, яйца, майонез, соль и перец.

Шампиньоны и лук репчатый необходимо обжарить на сковороде до золотистого цвета. Затем добавить яйца, предварительно сваренные и нарезанные кубиками. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты и оставить на несколько часов в холодильнике для насыщения вкуса.

Салат с крабовыми палочками и горошком также будет отличным дополнением к праздничному столу. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: крабовые палочки, зеленый горошек консервированный, свежие огурцы, маринованные огурцы, зеленый лук, майонез, соль и перец.

Крабовые палочки, огурцы и зеленый горошек необходимо нарезать кубиками. Добавить зеленый лук, майонез, соль и перец. Тщательно перемешать все ингредиенты и оставить на несколько часов в холодильнике для насыщения вкуса.

Салат с черносливом, киви и гранатом будет отличным десертом на Новый год. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты: чернослив, киви, гранат, сметана, сахар.

Чернослив необходимо замочить в кипятке на несколько часов, затем нарезать кубиками. Добавить нарезанное киви и гранат. Заправить сметаной и посыпать сахаром по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты и оставить на несколько часов в холодильнике для насыщения вкуса.

Салаты на Новый год 2022 — это отличный выбор для закусочного стола. Они легкие, вкусные и прекрасно сочетаются с другими блюдами. Приготовьте один из предложенных салатов и порадуйте своих гостей вкусными новогодними закусками!

Салат с курицей и кукурузой

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 штука;
  • Кукуруза — 1 банка;
  • Сладкий перец — 1 штука;
  • Огурец — 1 штука;
  • Зеленый лук — 3-4 пера;
  • Майонез — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Шаги по приготовлению:

  1. Сварите куриное мясо до готовности, дайте остыть и нарежьте его на небольшие кусочки.
  2. Очистите и нарежьте огурец, сладкий перец и зеленый лук.
  3. Смешайте курицу, огурец, сладкий перец, зеленый лук и кукурузу в большой миске.
  4. Добавьте майонез по вкусу и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  5. Посолите и поперчите салат по вкусу. Можно также добавить любимые специи или зелень.

Ваш салат с курицей и кукурузой готов! Вы можете подать его сразу на стол или оставить в холодильнике на некоторое время, чтобы салат настоялся и стал еще вкуснее. Приятного аппетита!

Салат с корейской морковью и куриной печенью

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г корейской моркови;
  • 200 г куриной печени;
  • 1 большая луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 3 столовые ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Для начала, нарежьте куриную печень кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный лук и чеснок, и обжарьте все вместе еще несколько минут.

После этого добавьте корейскую морковь и продолжайте готовить салат еще около 5 минут, периодически помешивая. Подсолите и поперчите по вкусу.

Готовый салат с корейской морковью и куриной печенью можно украсить свежими зеленью или посыпать семенами граната.

Этот салат будет отличным дополнением к основным блюдам на вашем новогоднем столе. Он сочетает в себе нежность куриной печени и оригинальность корейской моркови, что делает его по-настоящему вкусным и аппетитным.

Грибной слоеный салат

Для приготовления грибного слоеного салата на Новый год 2022 вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Грибы — 200 г
  • Сыр — 100 г
  • Огурцы — 2 шт
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Слоеное тесто — 1 пачка

Приступим к приготовлению грибного слоеного салата:

  1. Шаг 1: Грибы нарежьте на тонкие ломтики и обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.
  2. Шаг 2: Огурцы нарежьте на кубики.
  3. Шаг 3: Сыр натрите на крупной терке.
  4. Шаг 4: Разморозьте слоеное тесто и разрежьте его на прямоугольники.
  5. Шаг 5: Выпекайте слоеное тесто в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.
  6. Шаг 6: Соберите салат. На каждый слой теста нанесите майонез, затем выложите грибы, огурцы и сыр. Повторяйте эти слои до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты.
  7. Шаг 7: Украсьте салат свежими зеленью и ананасом.

Вот и готов грибной слоеный салат! Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Салат с крабовыми палочками и горошком

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 грамм крабовых палочек;
  • 200 грамм зеленого горошка;
  • 1 большая морковь;
  • 1 средний лук;
  • 2-3 столовые ложки майонеза;
  • соль и перец по вкусу.

Для приготовления салата сначала нужно отварить морковь и нарезать ее кубиками. Затем слегка обжарить лук на сковороде до золотистого цвета. Крабовые палочки нарезать кубиками или тонкими полосками. Зеленый горошек можно использовать свежий или замороженный, предварительно отварив его в подсоленной воде.

Все ингредиенты смешать в большой миске и добавить майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись майонезом. Готовый салат можно украсить зеленью или красиво подать на стол.

Салат с крабовыми палочками и горошком отлично сочетается со свежими овощами и фруктами. Вы можете подать его в тарталетках или просто на большой тарелке. Этот салат будет отличным дополнением к праздничному столу и порадует ваших гостей своим вкусом и ярким видом.

Салат с черносливом, киви и гранатом

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 200 г чернослива,

— 2 киви,

— 1 гранат,

— 100 г сыра плавленого,

— сок половины лимона.

Для начала, необходимо подготовить ингредиенты. Чернослив следует вымыть и залить горячей водой на 10-15 минут, затем осторожно слить воду. Киви нужно очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Гранат необходимо разрезать на половинки и извлечь зерна.

Далее, сыр плавленый нужно нарезать тонкими полосками или кубиками.

После этого, все приготовленные ингредиенты необходимо смешать в большой салатной миске. Перед подачей, вы можете добавить немного сока лимона для придания более яркого вкуса и свежести.

Салат с черносливом, киви и гранатом готов к подаче на стол. Он идеально подойдет к другим закускам и блюдам на новогоднем столе, создавая яркий и насыщенный вкусовой букет. Попробуйте приготовить этот салат и порадуйте своих гостей в праздничный вечер!

Горячие блюда на Новый год 2022

На Новый год 2022 необходимо приготовить горячие блюда, которые будут не только вкусными, но и красиво смотреться на праздничном столе. Ниже представлены несколько рецептов, которые станут настоящим украшением вашего праздника.

  1. Курица с яблоками
  2. Сочная курица, запеченная с яблоками, станет настоящим хитом праздничного стола. Для приготовления этого блюда нужно взять целую курицу и начинить ее нарезанными яблоками. Затем курицу посыпаем специями и запекаем в духовке до золотистой корочки. Такая курица будет ароматной и нежной, а яблоки придадут ей нежный сладковатый вкус.

  3. Утка с черносливом
  4. Утка с черносливом — это классическое горячее блюдо на новогоднем столе. Для его приготовления утку нужно запечь в духовке с добавлением чернослива. Утка получается сочной и ароматной, а чернослив добавляет ей пряную нотку и нежный сладковатый вкус.

  5. Рыба с лимоном
  6. Рыба с лимоном — простое и вкусное горячее блюдо. Для его приготовления можно использовать филе любой рыбы, например, лосося или трески. Филе рыбы посыпаем специями, выкладываем на противень и украшаем ломтиками лимона. Затем запекаем в духовке до готовности. Рыба получается нежной и сочной, а лимон придает ей свежий и яркий вкус.

  7. Говядина с вишней
  8. Говядина с вишней — необычное и вкусное горячее блюдо. Для его приготовления нужно взять отрубную говядину и обжарить ее на сковороде. Затем добавить вишню и тушить на медленном огне до готовности. Говядина получается мягкой и сочной, а вишня добавляет ей нежную кислинку и сладость.

Эти горячие блюда станут настоящим украшением вашего праздничного стола на Новый год 2022. Используйте эти рецепты и порадуйте своих гостей вкусными и ароматными блюдами!

Курица с яблоками

Для приготовления курицы с яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 целая курица;
  • 2-3 яблока;
  • 1 луковица;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • соль, перец — по вкусу;
  • растительное масло — для жарки.

Инструкция по приготовлению:

  1. Разделите курицу на порции.
  2. Нарежьте яблоки тонкими дольками.
  3. Нарежьте лук тонкими полукольцами.
  4. Разотрите чеснок в пасту с солью и перцем.
  5. Смешайте чесночную пасту с растительным маслом.
  6. Смажьте каждую порцию курицы полученной смесью с чесноком.
  7. Выложите яблоки и лук на дно противня для запекания.
  8. Выложите порции курицы на яблоки и лук.
  9. Запекайте курицу в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут, до зарумянивания.
  10. Подавайте курицу с яблоками горячей.

Курица с яблоками — это праздничное блюдо, которое порадует ваших гостей своим нежным вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить это блюдо на Новый год 2022 и порадуйте своих близких и друзей!

Утка с черносливом

Чтобы приготовить эту вкусную утку, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 целая утка;
  • 200 г чернослива;
  • соль и перец по вкусу;
  • перепелиные яйца (для украшения).

1. Сначала необходимо приготовить утку. Для этого нужно вымыть ее, обсушить и посолить снаружи. Затем утку нужно внутреннюю поверхность посолить и поперчить.

2. Чернослив нужно замочить в горячей воде на 20-30 минут, затем слить воду.

3. Поместите чернослив внутрь утки. Если хотите, чтобы утка получилась еще более вкусной, можно добавить немного мелко нарезанных лука и моркови.

4. Затем утку нужно запечь в духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 2-3 часа, до мяса твердого состояния. При этом не забудьте периодически поливать утку собственным соком.

5. Когда утка будет готова, достаньте ее из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы она немного остыла. Затем можно украсить блюдо перепелиными яйцами.

Что готовить на новый год 2022

6. Утка с черносливом готова к сервировке! Подайте ее на праздничный стол, и ваши гости будут приятно удивлены ее вкусом и ароматом.

Это блюдо идеально подойдет для основного горячего блюда на Новый год 2022. Оно отлично сочетается с различными гарнирами и салатами, и будет великолепно смотреться на вашем праздничном столе.

Рыба с лимоном

Для приготовления рыбы с лимоном вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Свежая рыба (лучше всего выбрать филе лосося или трески) — 500 г;

— Лимон — 1 штука;

— Соль — по вкусу;

— Молотый черный перец — по вкусу;

— Растительное масло — для обжарки.

1. Рыбу тщательно промойте, обсушите салфеткой. При необходимости удалите кости.

2. Натрите рыбу солью и черным перцем с обеих сторон.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

4. Выложите рыбу на сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета. Общее время обжарки составит около 6-8 минут.

5. Во время обжарки нарежьте лимон на тонкие круги.

6. После обжарки рыбу выложите на блюдо и украсьте ломтиками лимона.

7. Рыбу с лимоном можно подавать как основное блюдо на праздничный стол. Она отлично сочетается со свежими овощами или картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Говядина с вишней

Для приготовления этого блюда вам понадобятся простые ингредиенты: говядина, вишня, цедра лимона и специи.

Сначала необходимо обжарить кусочки говядины на сковороде до золотистой корочки. Затем добавить вишню и цедру лимона, чтобы придать блюду особый аромат.

После этого нужно поставить сковороду в духовку и готовить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут, пока говядина не станет мягкой и сочной.

Готовое блюдо можно подавать с гарниром из запеченного картофеля под сыром или рисом с овощами и маслинами.

Говядина с вишней — это идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и своих гостей простым, но вкусным блюдом на Новый год. Попробуйте приготовить его и вы не пожалеете!

Гарнир на Новый год 2022

Для приготовления курицы с яйцами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Курица (филе) 500 г
Яйца 4 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Приступаем к приготовлению:

  1. На разогретой сковороде обжарьте нарезанное куриное филе до золотистого цвета.
  2. В отдельной кастрюле сварите яйца вкрутую, затем остудите и очистите их от скорлупы. Разрежьте яйца на половинки.
  3. Добавьте яйца к обжаренной курице в сковороду.
  4. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. Тушите курицу с яйцами на небольшом огне еще 5-7 минут, чтобы все ингредиенты пропитались вкусом друг друга.
  6. Подавайте курицу с яйцами горячей на стол в качестве гарнира к основному блюду.

Наслаждайтесь вкусным и простым гарниром на Новый год 2022!

Запеченный картофель под сыром

Чтобы приготовить запеченный картофель под сыром, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Картофель — 1 кг;
  2. Сыр твердый — 200 г;
  3. Масло сливочное — 50 г;
  4. Чеснок — 2 зубчика;
  5. Соль — по вкусу;
  6. Перец черный молотый — по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

  1. Картофель тщательно вымойте и очистите от кожуры.
  2. Нарежьте картофель на тонкие кружочки.
  3. Сыр натрите на крупной терке.
  4. Чеснок мелко нарежьте.
  5. Сливочное масло растопите.
  6. Натертый сыр и нарезанный чеснок смешайте вместе.
  7. Добавьте растопленное масло.
  8. Посолите и поперчите по вкусу.
  9. В большой миске смешайте картофель и сырную смесь.
  10. Выложите смесь на противень, выложенный бумагой для выпечки.
  11. Запекайте при температуре 200 градусов Цельсия в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.

Готовый запеченный картофель под сыром подавайте горячим. Он отлично сочетается с сельдью и может быть гарниром к мясным или рыбным блюдам. Приятного аппетита!

Картофель с розмарином и цедрой

Для приготовления картофеля с розмарином и цедрой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 веточки свежего розмарина
  • Цедра 1 лимона
  • Соль и перец — по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Картофель тщательно вымойте и нарежьте на кусочки среднего размера.
  2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  3. В большой миске смешайте картофель с оливковым маслом и розмарином.
  4. Добавьте цедру лимона, соль и перец. Тщательно перемешайте.
  5. Переложите картофель на противень и отправьте в духовку на 30-40 минут, пока картофель не станет золотистым и хрустящим.

Готовый картофель с розмарином и цедрой подайте на стол горячим. Это блюдо прекрасно сочетается с мясными и рыбными закусками, а также с салатами.

Приятного аппетита!

Рис с овощами и маслинами

Для приготовления риса с овощами и маслинами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан риса;
  • 1 морковь;
  • 1 перец сладкий;
  • 1 лук репчатый;
  • 100 г маслин без косточек;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу.

Для начала, рис нужно отварить до готовности в подсоленной воде. Затем, на сковороде разогреть растительное масло и обжарить мелко нарезанный лук и морковь до мягкости. Добавить нарезанный перец и готовить еще несколько минут.

После этого, смешать овощи с отваренным рисом и добавить маслины. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.

Готовый рис с овощами и маслинами можно подавать на стол в виде горячего или холодного салата. Он отлично сочетается с другими салатами и горячими блюдами.

Этот салат с рисом, овощами и маслинами добавит разнообразия вашему новогоднему столу. Он понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте приготовить этот салат и удивите своих гостей вкусом и красивым видом!

Новогодние десерты 2022

Ваш праздничный стол не будет полным без вкусных и красивых десертов. Предлагаем вам приготовить консервированную фруктовую композицию в виде десерта. Это простое и оригинальное блюдо понравится вашим гостям и станет настоящим украшением праздничного стола.

Для приготовления консервированного фруктового десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 банка консервированных фруктов (можно использовать ананасы, персики, вишни и другие фрукты по вашему выбору);
  • 200 г сметаны;
  • 100 г сгущенного молока;
  • 100 г печенья (можно использовать песочное или коржевое);
  • 100 г орехов (можно использовать любые по вашему выбору).

Шаги приготовления консервированного фруктового десерта:

  1. Откройте банку с консервированными фруктами и слейте сироп.
  2. Разрежьте фрукты на небольшие кусочки.
  3. В отдельной миске смешайте сметану и сгущенное молоко до однородной консистенции.
  4. Измельчите печенье и орехи.
  5. В охлажденные бокалы или стаканы выложите слой печенья, затем слой сметаны с сгущенным молоком и, наконец, слой консервированных фруктов.
  6. Повторите слои до заполнения стаканов.
  7. Украсьте десерт орехами и печеньем сверху.
  8. Оставьте десерт в холодильнике на несколько часов.
  9. Подайте консервированную фруктовую композицию в виде десерта на праздничный стол.

Этот вкусный и аппетитный десерт порадует ваших гостей и добавит праздничное настроение к вашему Новому году 2022. Приятного аппетита!

Зефирно-фруктовый десерт

Для приготовления зефирно-фруктового десерта понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Зефир (любого вкуса) 200 г
Фрукты (ягоды, киви, бананы) 200 г
Сметана 100 г
Сахар по вкусу

Для приготовления зефирно-фруктового десерта следуйте инструкции:

  1. Нарежьте фрукты на небольшие кусочки.
  2. Разрежьте зефир на половинки и смешайте его с фруктами.
  3. Добавьте сметану и сахар по вкусу, хорошо перемешайте.
  4. Разложите полученную массу в стеклянные бокалы или чашки.
  5. Охладите десерт в холодильнике минимум на 1 час.

Зефирно-фруктовый десерт готов к подаче на стол. Его можно украсить свежими ягодами или мятой. Этот яркий десерт понравится и детям, и взрослым, и станет отличным дополнением к праздничному ужину.

Творожно-банановый десерт

Для приготовления этого десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 300 г творога;
  • 2 спелых банана;
  • 2 столовых ложки меда;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • Полчайной ложки ванильного экстракта;
  • Миндальные лепестки для украшения.

Примечание: Вы также можете добавить в десерт измельченные орехи или шоколадные капли для придания дополнительного вкуса.

Для приготовления творожно-бананового десерта следуйте инструкциям:

  1. В большой миске смешайте творог, мед, лимонный сок и ванильный экстракт.
  2. Вилкой размягчите бананы до состояния пюре.
  3. Добавьте пюре бананов в миску с творогом и хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  4. Разделите десерт на порции и украсьте миндальными лепестками сверху.

Творожно-банановый десерт готов! Подавайте его на стол в холодном виде и наслаждайтесь его нежным вкусом. Этот десерт станет прекрасным дополнением к новогоднему столу и порадует всех ваших гостей.

Пирожные-шишки

Для приготовления пирожных-шишек вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 1 пачка;
  • Ветчина — 100 г;
  • Сыр твердый — 100 г;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Зелень свежая — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Инструкция по приготовлению пирожных-шишек:

  1. Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его на плоскую поверхность.
  2. Нарежьте ветчину и сыр тонкими полосками.
  3. Смешайте яйцо с солью и перцем.
  4. На каждый кусочек теста положите по полоске ветчины и сыра.
  5. Сверните тесто в форме шишки, зафиксируя концы.
  6. Смажьте каждую шишку яйцом.
  7. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, пока пирожные не станут золотистыми.
  8. Подавайте пирожные-шишки на стол, украшенные свежей зеленью.

Пирожные-шишки получаются красивыми и аппетитными. Они отлично сочетаются с различными салатами, особенно с салатами с морковью, благодаря своей нежной и хрустящей текстуре. Это блюдо точно понравится всем гостям и станет изюминкой вашего новогоднего стола.

Мандариновая панна-котта

Для приготовления мандариновой панна-котта вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 400 мл сливок;
  2. 100 г сахара;
  3. 200 мл мандаринового сока;
  4. 6 г желатина;
  5. несколько мандаринов для украшения.

Шаги приготовления мандариновой панна-котты:

  1. В маленькой миске замочите желатин в холодной воде на 5-10 минут.
  2. В кастрюле смешайте сливки, сахар и мандариновый сок. Нагрейте смесь на среднем огне до появления паров, но не доводите до кипения.
  3. Удалите кастрюлю с огня и добавьте в нее желатин, тщательно перемешав, чтобы он полностью растворился.
  4. Разлейте смесь в индивидуальные формочки или бокалы и охладите в холодильнике несколько часов, пока панна-котта полностью застынет.
  5. Перед подачей украсьте десерт тертым мандариновым цедрой и дольками мандарина.

Мандариновая панна-котта готова! Подавайте ее в красивой посуде и наслаждайтесь нежным и ароматным десертом в кругу семьи и друзей. Этот десерт также может стать отличным гарниром к другим новогодним сладким блюдам.